
Caciocavallo Silano DOP e provola silana

Ricotta Marzotica, finocchietto selvatico e pomodoro

Pecorino Sardo, pane carasau e mirto

Gorgonzola Dop, Cavolo rosso

Piacentinu ennese, pepe nero e pietra lavica dell'Etna
Questa serie tratta i prodotti DOP regionali italiani (mi son concentrata sui prodotti caseari) attraverso delle composizioni formali, creando dei paesaggi di gusto.
Caciocavallo Silano DOP e provola silana
Ricotta Marzotica, finocchietto selvatico e pomodoro
Pecorino Sardo, pane carasau e mirto
Gorgonzola Dop, Cavolo rosso
Piacentinu ennese, pepe nero e pietra lavica dell'Etna